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カボチャスープ

2014-08-06 14:25

カボチャスープ作って見ました!
レシピ
カボチャ400
玉ねぎ半分
牛乳400
バター20
コンソメキューブ2個
1 カボチャを皮むいて蒸す
2 鍋にバターと玉ねぎを入れて炒める
  この時玉ねぎはスライス
3 カボチャをザルで潰す
4 牛乳とカボチャを混ぜる
5 玉ねぎを炒めた鍋に4を入れる
6 弱火でぐつぐつ。。
 
反省点
やっぱミキサーがないと混ざらない!!!!

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